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枸杞粘成一坨還能吃嗎

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枸杞粘成一坨還能吃嗎

枸杞粘成一坨還能吃。枸杞發粘一般是儲存不當導致的。枸杞本身含有糖分,吸收了空氣中的水分,就容易導致受潮而粘連在一起。只要枸杞沒有黴變,是可以吃的。

主要是由於有的枸杞中含糖量較高,接觸空氣或者長期積壓就會滲出糖分,所以會黏在一起。這種一般需要在陽光下暴晒,天氣較熱,溫度較高的情況下,兩三小時即可,晾晒完會變軟,不用理會直接分裝或者放在冰箱冷藏中即可。