雞爪怎樣弄好吃

雞爪的做法如下：

雞爪的做法如下做法如下：

1、將雞腳洗淨，對半斬開。

2、鍋中滾熱水，下料酒姜塊和雞腳，煮10到十五分鐘，雞腳煮熟透即可。

3、將煮好的雞腳放進冰水裡。

4、 把蒜、白糖、米醋、醬油、辣椒醬、鹽、香油拌均後放入雞腳繼續拌均，蓋上保鮮膜醃上半天即可。