奶粉受潮了還可以喝嗎

奶粉受潮結塊不宜喝。奶粉開罐，拆袋後在較高溫度下存放，容易吸收空氣中的水分，奶粉中的乳糖吸水後，會導致其中的蛋白質粒子彼此粘結而導致奶粉形成塊狀，並且顏色會變褐，降低原有的香氣，同時散發出一種陳腐的氣味，並且溶解度下降，蛋白質生理價值及消化性大大降低，導致細菌滋生，而使奶粉變質。