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一、溫度達到其熔點(冰的熔點是0攝氏度);
二、繼續吸熱。只要冰不斷吸收熱量,溫度就會逐漸升高到熔點,然後繼續吸熱,就能熔化。而吸收熱量(就是物體內能增大)的方法有兩種:做功和熱傳遞,這兩種方法等效。
三、空氣中的熱量傳遞給冰激凌,使冰激凌溫度升高,無法維持固體形式,融化為液態。
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