火鍋店長的職責

火鍋店長職責如下：

1、全面負責行政經營管理，負責各部門的協調和各項工作的組織與安排。

2、根據國家有關部門和上級主管部門的有關規定，依照餐廳實際情況，制定餐廳的各項安全制度與各種防範措施，並監督落實。

3、嚴格執行管理制度，為本店全體員工作好表率。監督下屬嚴格執行火鍋店的各項規章制度，健全和完善相應的工作細則。

4、做好員工思想教育工作，激勵下屬，創造和諧的工作環境和氣氛，增強員工的歸屬感和責任感。

5、嚴格控制人員編制、臨時用工和勞動成