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1、麵粉倒入盆中,加泡打粉,白糖,食鹽攪拌均勻,打入雞蛋加少許牛奶揉成麵糰,醒20分鐘再做更加美味;
2、把麵糰揉一下,揉的過程中不停的加入花生油,揉勻後再醒20分鐘;
3、把麵糰撕成一個個小團,做成一個個10毫米厚的圓餅或方餅;
4、電餅鐺加熱後,抹上一點花生油放焙子,待熟後便可食用。
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