鵪鶉蛋怎麼做好吃

1、備好食材

2、鵪鶉蛋洗淨，將其煲熟

3、煲熟後，剝去蛋殼

4、薑切片，蔥切段

5、下油鍋，放進冰糖

6、把冰糖煮至融化，放進薑片、蔥段、紅辣椒

7、再放入鵪鶉蛋

8、加上3茶匙生抽調味

9、放入200ML熱開水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右即可