紅黃柿子椒怎麼做好吃

一、主料：

嫩藕、紅黃柿子椒。

二、輔料：

大蔥。

三、配料：

橄欖油、鹽、白糖。

四、做法及步驟：

1、將藕去皮洗淨後切成長條用水浸泡待用；

2、紅黃柿子椒和大蔥均切絲待用；

3、取鍋燒水，水開後燙藕和紅黃柿子椒2分鐘左右，撈出放入盆中；

4、然後放入蔥絲、橄欖油、鹽、白糖，攪拌均勻裝盤即可。