>
1、準備低筋麵粉100g、椰漿或淡奶油20g、無鋁泡打粉2g、酵母粉2g、糖粉2g;
2、所有粉類攪拌均勻加入椰漿或淡奶油,分次攪拌加入,製成較粘稠的麵糊放入模具中,墊上蛋糕紙杯,醒麵糊約10分鐘;
3、大火蒸,鍋中冒泡後再用中火蒸20分鐘即可。
圖文推薦