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八爪魚怎麼煮熟變得小了

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八爪魚怎麼煮熟變得小了

八爪煮熟變得小是因為在燉煮過程中八爪魚水分流失,所以才會縮小。如果想避免這種情況,可以選擇先焯水,再燉煮,同時還要把握好燉煮的時間,因為如果燉煮時間過長,過火也是會導致八爪魚縮小的。