魚身上粘液能吃嗎

可以吃，如果魚身上的粘液沒有了，才證明魚死去的時間太長。有粘液證明魚還相對較新鮮。粘液對魚本身來說，有著很重要的保護作用。當魚活著的時候，面板上有一種能分泌粘液的杯狀細胞，不斷地在分泌著粘液。這些佈滿魚全身的粘液，能減少魚在水中的摩擦，使魚遊得更方便，同時能保護不受寄生物、黴菌、細菌和其他微小的生物所侵蝕，又能使面板具有一種正常的滲透能力，防止體外物質隨便進入身體裡面，影響魚體正常生活的能力。