1、黑芝麻的功效：黑芝麻，味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能另外黑芝麻有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
2、姜的功效：姜可以降溫提神，增進食慾、抗菌防病，治療腸炎、開胃健脾，防暑救急。姜所含有的成分能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風溼痛和噁心嘔吐等疾病，並增強人體免疫力。
相關知識：
黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。
姜，姜科姜屬多年生草本植物。開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。株高0.5到1米；根莖肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。
