辣椒雞蛋炒飯的做法

1、準備一碗乾飯。

2、把雞蛋加入適量的鹽攪拌均勻，青椒切丁加入適量的鹽醃好，再把蔥花備好。

3、炒鍋里加入適量的玉米油，油熱後關小火，把雞蛋倒進去不停的炒，炒散開。

4、雞蛋炒散後，馬上把米飯倒進去，儘量炒散開，然後把青椒倒進鍋裡，開大火，炒一會兒。

5、出鍋撒上蔥花即可。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。