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辣椒炒蛋的做法與步驟如下:
1、辣椒具有較強的解熱鎮痛作用,而且能增加食慾,幫助消化,雞蛋,含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素。
2、準備食材,辣椒三個,雞蛋4個,鹽,蔬菜味精,蔥花各適量。
3、打4個雞蛋在碗裡,加半勺鹽,一點點水,將雞蛋打散。
4、熱鍋下油,油熱放辣椒丁,倒入雞蛋液翻遍,加少許蔬菜味精,加蔥花翻遍即可。
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