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炸油條放雞蛋嗎

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炸油條放雞蛋嗎

炸油條放雞蛋,因為放入雞蛋以後,油條就會變得非常有彈性,而且還能夠營養豐富,這樣炸出來的油條富含大量的蛋白質氨基酸,對於人體有很好的幫助和吸收效果。

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。