米飯放了兩天是不能吃了，因為米飯在沒有任何儲存措施的狀態下放兩天是出現了變質的情況，變質的米飯存在很多的細菌以及病毒，這時候吃到肚子會導致我們出現腹瀉以及腹痛的情況，嚴重的傷害到我們的腸胃，所以大家不能吃變質的米飯，不管是變質的米飯，還是任何東西，變質了都是不能在食用的。
首先，大家要知道食物本身沒有變質的情況下，是可以食用的。其次，隔夜飯和隔夜菜在一天與空氣的接觸過程中，必然會有很多細菌物質，這是無法避免的。即使現在可以用保鮮膜或者保鮮袋與空氣進行隔絕，但是保鮮膜和保鮮袋上面也有一些細菌會進入到飯菜之中。
隔夜飯和隔夜菜有著本質的區別，隔夜菜的危害要比隔夜飯大得多，因為菜當中的微生物含量很高，尤其是蔬菜類的食物放了一夜之後最好不要食用。
對於條件較好的家庭來說，能不吃隔夜飯菜就不要吃，因為這個確實存在衛生問題，有的人的體質比較虛弱，消化系統非常敏感，就很容易生病。因為隔夜菜的危害太大了，很有可能會致癌，而米飯比隔夜菜會好很多，但要注意是乾淨的米飯，沒有混雜任何菜類。
