米飯放了兩天還能吃嗎

米飯放了兩天不能吃了，剩米飯容易引起食物中毒，大多時候，米飯看上去沒有異樣，也未發餿、變酸，但入口不爽、微有發粘或稍帶異味，也必須徹底加熱後食用；隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。

剩飯剩菜的營養可能會隨著時間的流逝流失掉了，本身所含的各種維生素營養物質等等都有所變化，最終吃多了可能會導致營養不良。