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南方人冬至吃什麼食物

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南方人冬至吃什麼食物

冬至南方吃的是湯圓。北方吃的是水餃,因為天氣寒冷容易凍傷。南方吃湯圓是因為唐王李世民當了皇帝後,不斷有外敵侵擾,於是派大將軍郭子儀出征;郭子儀打了勝仗回師時,已過了春節這個年;李世民決定在正月十五、十六這兩天,為郭子儀補過一個小年,還要用一種新鮮的食物款待郭子儀;皇宮裡的御廚都犯了難,最後才想出了做一種把米磨成面再包餡的食物;李世民和郭子儀、魏徵等大臣吃了這種食物都說好,問叫什麼名字;御廚靈機一動說就叫“白麵團”,魏徵說:“這些白麵團圓溜溜的,象徵著天下一統、人民團圓,就叫唐圓吧!”李世民聽了大喜,傳令天下這一天都吃唐圓;老百姓說叉了音,就變成了湯圓。