怎樣自制茅屋芝士

材料：

無蔗糖濃稠酸奶一升。

工具：

麵粉篩、比麵粉篩略大一點的碗、紗布和保鮮膜。

做法：

1、將麵粉篩架在比它略大一點的碗上。

2、將紗布鋪在麵粉篩上，並倒入酸奶。

3、覆上保鮮膜放入冰箱內，48小時後即可。

4、過濾到底下碗裡的是乳清，上面剩餘的部分就是乳酪了，自制的乳酪可以用來給愛寵製作餅乾和生日蛋糕等。