做麵包怎麼揉麵團

主料：高筋麵粉340克、椰漿170克。

輔料：椰蓉、適量牛奶、230克調料玉米油、25克食鹽、4克白砂糖、60克酵母粉。

做法：

1、將所有材料放入麵包機，啟動和麵30分鐘。

2、停止後發酵2倍以上，一發後分割成12份2揉圓，排入不沾烤盤。

3、放溫暖溼潤地方進行二次發酵3二發2倍後，將椰漿和糖拌勻融化後淋在每個麵包表面，接著撒椰蓉。

4、預熱烤箱，中層170度25至30分鐘，上色後蓋錫紙，冷卻後食用。