野豬肉如何包餃子好吃

野豬肉韭菜餃子做法：

用料：

主料：麵粉、野豬肉、韭菜。

調料：醬油、醋水。

野豬肉韭菜水餃的做法：

1、水加麵粉和麵。揉成光滑的麵糰，用溼布蓋住鬆弛一下。

2、野豬肉切丁，加入、薑末、醬油調味，稍微醃製一下。

3、韭菜切好，加入花生油，攪拌，先讓韭菜充分裹滿油。然後加入野豬肉餡，加入鹽、五香粉、味精、香油調味。

4、開始包餃子。

5、鍋內燒水，煮開，加入水餃。用鏟子自一邊慢慢推推餃子，防止粘住爛皮。然後蓋蓋。燒開後點涼水，推推餃子繼續加熱。這樣連續點涼水兩次。餃子全部鼓肚子飄在水面，就說明餃子熟了。