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榴蓮可以跟葡萄酒一起吃嗎

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榴蓮可以跟葡萄酒一起吃嗎

正常體質的人,喝少量的紅酒可以吃榴蓮,但是不能吃太多。

紅酒主要是用葡萄發酵而成,葡萄中的糖分會自然發酵成酒精,酒精會在體內慢慢的轉化,最後以二氧化碳和水的形式,排出體外,而榴蓮中含有一定量的硫元素,這些硫元素對酒精的轉化有一定的影響,硫元素會使人體中乙醛脫氫酶的活動減弱,進而使乙醛在體內堆積,危害身體的健康。