手工做河粉怎麼做

純手工河粉需要準備的東西：一口大的炒鍋、一個爐灶燒柴的那種、柴火、2個河粉蒸盤、一盤大米。

以下為製作河粉的步驟：

1、把大米洗淨，泡一晚，打成漿後，加水適量；

2、用銅盤將米漿放在銅盤上刷上薄薄的一層。銅盤上先刷一層薄油，方便撕；

3、放入沸騰的水面蒸三分鐘，起鍋；

4、用筷子往銅盤邊劃一圈便可撕下晾涼，切成需要的型狀完成。