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紅苕粉怎麼手工做粉皮
經驗
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紅苕粉手工做粉皮方法如下:
準備
材料
:紅苕粉200克、雞蛋3個、清水若干;取適量紅苕粉,加入適量清水稀釋;加入雞蛋,用筷子攪拌均勻;在電餅鐺內放油,均勻抹在電餅鐺內;晃動電餅鐺使得澱粉糊均勻的鋪在上面,蓋上蓋子;一分半後待澱粉糊凝結後,將粉皮翻面蓋上蓋子燜2分鐘;將做好的粉皮取出放入容器冷卻即可。
標籤:
粉皮
紅苕
手工
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