喝湯的好處：
1、喝湯是一種健康飲食的方式，食物中的營養，是極其豐富的。在日常飲食中，利用喝湯的方式，可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質，起到強身健體的作用。
2、喝湯有助於食物的溶解和攪拌，從而有益於胃腸的消化和吸收，若飯前不喝湯不進水，則飯後會因胃液的大量分泌使得水分喪失過多而產生口渴，影響食物的消化和吸收。
3、喝湯有利於保護胃的健康，食物隨著口腔，咽喉，食道，最後進入胃中被分解。喝湯，可以讓食物更順利的進入胃，而不會刺激到消化道。
每天都喝湯對人體是有好處的，但要注意適量喝湯，並要因人而異選擇適合自己的湯。
