晚上喝豆漿對身體也是有好處的，但不可多喝以免晚上上洗手間影響睡眠質量。
科學飲用豆漿需注意以下幾點：
1、不可一次飲過多，以免引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適；
2、不能空腹飲用，以免蛋白質轉化為熱量消耗掉而不能起到補益作用；
3、不能用豆漿衝雞蛋，因雞蛋中粘液蛋白能與豆漿中的胰蛋白酶結合，不易被人體吸收；
4、不能與藥同服，尤其是抗生素，因藥可影響豆漿中的營養成分，豆漿中含的鐵和鈣也可降低某些藥物的效果；
5、不能用暖瓶裝豆漿，因豆漿中的皁甙能使暖瓶裡的水垢脫落，有害物質進入豆漿中，使豆漿變性；
6、豆漿一定要徹底煮開後方可飲用，這時豆漿中有毒物質才會被破壞。
