為什麼自己蒸的米飯沒飯店的好吃

自己蒸的米飯做好也是很好吃的。只要注意方法和技巧，都能做出香噴可口的米飯。具體有以下做法：

採用好的原料：選取顆粒飽滿，適合蒸煮的米粒。採用好的火候，適量的水。在蒸的過程中。保持大米和水的充分接觸。在米飯裡面加入色拉油可以增加米飯的香味，類似的還有在米飯裡面加入香醋等等；最好的選擇是在米飯裡面加入幾點香醋，這樣不僅可以增加米飯的香味，同時還有開胃的作用，加入色拉油只有提香的作用。