自家做好的餅乾如何儲存

自家做好的餅乾儲存方法：放在乾燥通風的地方儲存，避免陽光直射，溫度介於5-26度最佳，可以儲存10~20天時間。

餅乾的詞源是"烤過兩次的麵包"，是從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的。它是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的，可作為旅行、航海、登山時的儲存食品，在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。