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豬肉上的章怎麼區分

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豬肉上的章怎麼區分

豬肉上的章可以看章的型狀來區分,圓形檢疫章表示經檢疫為可食用豬肉,長方形檢疫章為“食用油”章。章內正中橫排有“獸醫驗訖”四字,說明此類肉無病品質良好,可出售適於食用。長方形檢疫章為“食用油”章,表明此類肉經檢疫後不可直接出售和食用,但可加工成食用油,必須儘快熬煉成油後才能出售,章內有“食用油”三字。