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豬肉上的綠章子啥意思

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豬肉上的綠章子啥意思

豬肉上的綠章子是經檢驗合格,認為品質良好。綠章子是獸醫驗訖章:經檢驗合格,認為品質良好,適於食用的生豬肉,蓋以圓形、直徑5">5釐米,正中橫排,獸醫驗訖,四字,並標有年、月、日和畜別的印章。高溫章:經檢疫部門認定,必須按規定的溫度和時間處理,才能出售的肉品,蓋以4">5釐米的等邊三角形,內有,高溫,二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市出售。