超市賣的豬肉命名豬白條啥意思

豬白條是豬肉的一個部位的叫法，和瘦肉，五花肉，後臀肉性質一樣，豬白條是指屠宰後去頭蹄尾內臟,片成兩片的，帶骨的豬肉。

豬白條又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。