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揚州有什麼名菜
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揚州名菜有風雞、雙黃鹹
鴨蛋
、熗青螺、原燜魚翅、揚州獅子頭、大煮乾絲、三套鴨等。
揚州獅子頭是
江蘇
揚州地區經典傳統名菜,屬於淮揚菜系。口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。
紅燒
,清蒸,膾炙人口。
標籤:
名菜
揚州
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