擔擔麵的由來是啥

擔擔麵相傳為1841年一個叫做陳包包的自貢小販創制，因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣，所以叫做擔擔麵。

擔擔麵是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。