當前位置:趣味科普網>經驗>

擔擔麵怎麼來的

經驗 閱讀(2.18W)

擔擔麵怎麼來的

擔擔麵的由來:據說是當初最開始售賣擔擔麵的商販都是挑著擔子,沿街售賣,所以取名為“擔擔麵”

擔擔麵(Noodles,SichuanStyle),是著名的成都小吃,用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制豬肉末而成,成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。