怎麼讓辣條涼了也很軟

用塑料袋將盛熱辣條的器具蓋上蓋子一起裝好密封，不要直接用塑料袋裝辣條，以防塑料袋產生毒素。只要裡面的水分不流失掉辣條涼了也很軟。

辣條又叫大麵筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料做成的一種食品。辣條是一種零食。辣條含有大量食品新增劑（十幾種、二十種）。尚無統一製作標準，市面上辣條廠家一般按照地標執行生產，執行標準一般為DB41/T515-2007。