川菜千葉豆腐怎麼做

千頁豆腐一塊，泡好的木耳，切好的蔥姜青紅椒；把千頁豆腐切成三角片；鍋內放油，放入大茴小火炒香，再放入姜蔥爆香；放入千頁豆腐翻炒；加入調好的味汁，一勺料酒，適量糖，2勺生抽；加入木耳翻炒；加入青紅椒翻炒；澱粉水勾芡撒適量雞精即可。