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千葉豆腐是怎麼製作出來的

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千葉豆腐是怎麼製作出來的

千葉豆腐是通過配料→打漿→裝模→靜置→蒸煮→冷卻→包裝→冷凍,等工藝生產的一種新型豆製品,營養搭配合理,兼具彈、脆、滑等美好口感,同時耐冷凍,方便長途運輸,是一種適合標準化、工業化生產的一種產品。而傳統豆腐是工藝簡單,適合鮮食。但是家庭加工不方便操作。