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方法如下所示:
原料:4個雞蛋,麵粉,色拉油適量,白糖適量。⒈首先將蛋黃和蛋清分開,分別倒入容器中待用;
⒉在蛋清內加入適量白糖;
3、蛋清用打蛋器攪拌5分鐘左右,打成泡沫狀;
4、攪拌好的蛋清中倒入一定比例的麵粉和蛋黃,拌勻備用;
5、在電煲內放入適量色拉油,按煮飯鍵,加熱1分鐘至2分鐘;
6、倒入蛋清,蓋上鍋蓋,12分鐘至13分鐘後,蛋糕即可出爐。
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