什麼是無鉛皮蛋

無鉛皮蛋又稱為無鉛松花蛋，是以優良的東平湖麻鴨禽蛋為原料，再融合傳統加工工藝與現代食品加工規程的獨特工藝所生產的松花蛋。皮蛋也稱為灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統的風味蛋製品，其主要原材料是鴨蛋，也可以是雞蛋，它口感鮮滑爽口、微鹹，而且色、香、味均有獨到之處，松花蛋不僅為國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。