浙江台州特色美食有薑湯面、沙蒜綠豆麵、食餅筒、糟羹、米漾糕。
1、薑湯面
薑湯面是浙江台州特有的美食，裡面用到一種調料叫薑汁，再配上臺州特有的米麵和很多海鮮煮制而成。
2、沙蒜綠豆麵
沙蒜綠豆麵是台州特有的一道美食，選用的是東滕豆麵搭配新鮮的沙蒜繪製出來的一道美食，這道菜工藝複雜，沙蒜要經過繁瑣的清洗過程然後再把它做成沙蒜湯，再用沙蒜湯去煨綠豆麵，這道菜的特點是鹹鮮味美，豆麵Q彈有嚼勁。
3、食餅筒
食餅筒食餅筒又稱麥油脂、五虎擒羊，是浙江台州特有的地方傳統小吃，主要材料有面粉、水、粉絲及各類菜餚等，屬於浙江菜。食餅筒具有面皮薄韌、作料鮮香的特點。
4、糟羹
糟羹是浙江台州傳統的小吃，元宵節食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉為主料調製而成，分鹹、甜兩種。
5、米漾糕
米漾糕細白如雪，蓬鬆軟口，米香四溢，不粘牙，它的做法也很普通，都是採用純原始的製作方法。
