首先將西蘭花清洗乾淨，將比較嫩的骨朵摘下來，放到沸水中焯一下，再瀝乾水分剁碎。土豆去皮切成片放到沸水裡面煮熟，煮好後壓成土豆泥，和西蘭花混在一起攪勻，捏成球狀，就非常適合寶寶吃了。
寶寶的小乳牙是非常脆弱的，因此在吃東西的時候只能吃一些比較軟的東西或者不需要嚼的東西，比方說粥、牛奶之類的，但是到了4~6個月左右的時候，就可以給他們新增一些輔食了，而西蘭花就是其中的常客。
首先我們要將西蘭花清洗乾淨，然後將上面比較嫩的骨朵給摘下來，再放到沸水裡面焯一下水，這個時候西蘭花基本上快要煮熟了，撈出來瀝乾淨水分後用刀剁碎。
接著再取一個土豆去皮後切成片放到沸水裡面煮熟，將煮好的土豆碾壓成泥狀，再和剁碎的西蘭花混合在一起攪勻，戴上手套捏成小球狀就可以上盤給寶寶吃了，這樣不僅寶寶吃起來比較簡單，營養也極為豐富。
