西蘭花怎麼做好吃寶寶

準備原料：西蘭花 1個、食用油適量、蒸魚豉油適量、姜1塊；

方法步驟：

1、準備所需材料；

2、西蘭花洗淨，摘成小朵，用鹽水泡5分鐘，然後撈起再次的沖洗乾淨；

3、姜去皮切成絲備用；

4、鍋內加入清水燒開，再倒入西蘭花焯燙；

5、將焯熟的西蘭花撈起；

6、放入涼水中過涼；

7、再撈起瀝乾水份；

8、將西蘭花擺入盤內；

9、蒸魚豉油倒碗裡備用；

10、鍋內放油燒熱；

11、放薑絲炸出香味；

12、將油倒入蒸魚豉油碗裡拌勻；

13、然後將蒸魚豉油淋在西蘭花上即可。