煮粥的時候怎樣做才不會溢位來

有以下幾種方法：

1、在煮粥前把米浸泡半個小時，可以很大程度避免溢鍋的問題；

2、可以在煮粥前在向鍋裡滴2到3滴食醋，利用醋酸與大米中的成分相反應，便會使粥溢位來的機率大大減少；

3、在煮粥前向鍋裡滴5滴食用油，同樣也可以解決煮粥溢位來的問題。