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福建泉州出都產什麼茶葉

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福建泉州出都產什麼茶葉

安溪鐵觀音,安溪是中國烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛,氣候溫和,山巒重疊,林木繁多,終年雲霧繚繞,山青水秀,適宜於茶樹生長,而且經過歷代茶人的辛勤勞動,選育繁殖了一系列茶樹良種,目前境內儲存的良種有60多個。

安溪黃金桂,黃旦,茶葉商品名稱為黃金桂。清咸豐年間原產於安溪羅巖,該品適宜製作烏龍茶,也適制紅、綠茶。黃旦是烏龍茶風格有別於鐵觀音的又一極品。採製工藝十分考究。只有掌握恰當,才能充分發揮其品種特徵。由於茶樹品種和製作上的特色,形成了黃旦獨特的品質。