福建泉州的著名特產有哪些

福建泉州的著名特產有永春老醋、安溪鐵觀音、永春蘆柑等等。泉州是福建省東南沿海地級市，簡稱泉、鯉，別名鯉城、刺桐城，亞熱帶海洋性季風氣候，氣候條件優越。永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀製，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，味道醇厚。