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解決方法有如下4個:
1、多次用自水來清洗醃製肉,用水清洗能洗去醃製肉中的鹽分。
2、加入白沙糖,加入白砂糖能有效稀釋醃製肉中的鹽分,降低鹹味。
3、加入土豆片,土豆片能吸走醃製肉中的鹽分,降低鹹味。
4、加入陳醋,醋的味道覆蓋鹽味,且能稀釋醃製肉中的 鹽分,降低鹹味。
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