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1、選取80至100克幹豆,把殘缺的、蟲蛀的豆子剔除。2、將豆子放入一次性紙杯中,浸泡幾分鐘,用水反覆沖洗3次,去除綠豆中的雜質,最後加滿水,放在杯子中浸泡6小時。3、給豆芽機底座加水1、5升。4、將泡好的豆子均勻平鋪在生長盤中。5、將壓水盤放在生長盤上,並加入1升左右的自來水。6、蓋好蓋子並蒙上遮陽布,接通電源,每隔一小時噴水一次。7、每天換水一次,保證豆芽健康生長,3天以後即可收穫。
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