炒黃豆芽時如何讓豆瓣熟得更快

炒黃豆芽時讓豆瓣熟得更快的方法：

1、將黃豆芽去皮，去根毛，洗淨。

2、將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、薑片及適量水，繼續煸炒，加入白糖再燒一會，即可出鍋裝盤。