當前位置:趣味科普網>經驗>

黃豆芽炒不熟會中毒嗎

經驗 閱讀(2.96W)

黃豆芽炒不熟會中毒嗎

黃豆芽炒不熟會中毒,黃豆芽中含有皁素和和血球凝結素,具有一定的毒性。這種毒性只有在經過高熱的情況下才會消失,如果吃了半生不熟的黃豆芽,人體可能會中毒,因此千萬要重視。