滷好的豬耳朵怎麼吃

將滷好的豬耳朵放涼，大蒜、蔥苗切末，小米椒切圈；將豬耳朵切條；放入各種調料，生抽，辣椒油，蒜末，蔥末和小米椒；將豬耳朵、調教、大蒜、蔥苗、小米椒攪拌均勻。